dott.ssa Sgnaolin Erika

Mi chiamo Erika Sgnaolin, sono nata il 30 giugno 1983 a Moncalieri (TO) e sono una dietista.

Ho conseguito la laurea in Dietistica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia di Torino nel 2006 e un master in Bioetica presso la Facoltà Teologica dell’Italia Settentrionale nel 2013.

Nel 2007 ho avviato l’attività di libera professione.

Contemporaneamente, dal 2007 al 2010, ho lavorato per alcune aziende di ristorazione collettiva nel settore scolastico, aziendale ed ospedaliero.

Nel 2010 ho vinto una borsa di studio presso la S.C. di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale S. Croce e Carle di Cuneo dove sono rimasta fino al 2012.

Dal 2012 svolgo esclusivamente l’attività di libera professione, aggiornandomi costantemente attraverso i più autorevoli canali scientifici, per fornire ai miei pazienti competenza e conoscenza.

Elaboro piani nutrizionali e dietetici personalizzati, basati su una corretta educazione alimentare e sull’eventuale presenza di patologie o esigenze specifiche, aiutando le persone a raggiungere la loro forma psico-fisica migliore attraverso l’utilizzo di tecniche di coaching nutrizionale.

Elaboro schemi alimentari personalizzati per:

• adolescenti, adulti e anziani
• sovrappeso ed obesità
• diabete
• ipertensione
• dislipidemie
• patologie endocrine e metaboliche
• patologie del tratto gastro-intestinale
• patologie cardiovascolari
• sindrome da ovaio policistico
• menopausa
• pazienti sottoposti a terapie oncologiche
• pre e post intervento di chirurgia bariatrica
• disturbi del comportamento alimentare
• vegetariani e vegani
• gravidanza, allattamento e svezzamento
• sportivi amatoriali
• celiachia
• intolleranze o allergie alimentari o semplicemente per chi, pur essendo normopeso, volesse seguire un’alimentazione più sana e corretta.